28.1.2012

tilaustyö

Valmistin ystäväni tyttären nimiäisjuhlaan pientä purtavaa.
Laitan tähän muutaman kuvan.

Juhlamenu on sikäli erikoinen, että sen täytyy sisältää yllättävän monta erilaista rajoitusta, kuten keliakian, täydellisen laktoosittomuuden sekä muna-allergian, noin muun muassa.

Kuvissa sacher-kakkua ja lusikkaleipiä.




Sacher-kakku on pelkästään laktoositon. Lusikkaleivät ovat munattomia. 
Valmistin lisäksi mantelikakkua, joka oli gluteeniton ja suolaista piirasta, joka oli gluteeniton, laktoositon, munaton ja kasvistäytteinen.

. . .

Ei kommentteja: